Banca de DEFESA: FERNANDA FÁTIMA COSTA MACIEL

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : FERNANDA FÁTIMA COSTA MACIEL
DATA : 23/06/2025
HORA: 15:00
LOCAL: Google meet
TÍTULO:

 

RESTAURANTE POPULAR: POLÍTICA PÚBLICA DE COMBATE À FOME E REDIMENSIONAMENTO SOCIAL NO SEMIÁRIDO.

 

PALAVRAS-CHAVES:

fome; Brasil; políticas públicas; restaurante popular; combate à fome.

PÁGINAS: 102
RESUMO:

A proposição da investigação teve origem devido a recorrente problemática da fome no Brasil, questão está de cunho social, político e econômico presente na sociedade de forma devastadora, impactando a vida dos indivíduos e contribuindo para a eclosão da miséria. Nesse contexto, evidencia-se o surgimento e a implementação de políticas públicas como instrumentos utilizados para combater à fome, como os restaurantes populares, que têm como finalidade ofertar refeições nutricionalmente adequadas, a preços acessíveis, à população de baixa renda, vulnerabilizada socialmente e em situação de insegurança alimentar e nutricional. Esta pesquisa objetiva analisar o funcionamento da política pública do Restaurante Popular de Pau dos Ferros/RN como instrumento de combate à fome. O estudo teve abordagem do tipo misto, de alcance exploratório e descritivo, utilizando o método de análise documental, para a busca das fontes secundárias que descrevem o programa na íntegra, o diário de campo, para observação e caracterização do local em questão e aplicação do roteiro de entrevista aos usuários, conhecendo assim as dinâmicas que envolvem a demanda, oferta e pertinência do programa. Os dados do diário de campo foram analisados de forma descritiva e narrativa, constando as características dos usuários, da sua estrutura física e de seu funcionamento. Já os resultados obtidos a partir do roteiro de entrevista foram organizados no Windows Microsoft Excel 2010 e depois submetidos ao software Jamovi para análise. Foram identificadas algumas negligências no que diz respeito à estrutura física do local; entretanto, o estabelecimento cumpre com objetivo proposto, atingindo seu público-alvo e oferecendo bons serviços. Contudo, se reconhece em função dos resultados dessa pesquisa, a necessidade de fiscalizações de forma mais regulares e efetivas na unidade, para que sejam propostas reformas ao estabelecimento e, assim, sejam ofertados ao seu público não só serviços de qualidade, mas também segurança e conforto.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 4240 - BERTULINO JOSE DE SOUZA
Interno - 024.118.294-85 - ÂNGELO MAGALHÃES DA SILVA - UFERSA
Externa à Instituição - KALINE LIGIA CARVALHO PESSOA - IFCE
Externa à Instituição - FABIO FONSECA FIGUEIREDO - UFRN